Informes de seguridad alimentaria: Super Jalapeno Grill, 2910 W Armitage Ave, Chicago, IL 60647, USA
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Informe regulatorio
Super Jalapeno Grill, 2910 W Armitage Ave, Chicago, IL, USA
hace 6 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 de abr. de 2020
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor en el menú para alimentos crudos o poco cocidos. La gerencia dio instrucciones para revelar y…
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor en el menú para alimentos crudos o poco cocidos. La gerencia dio instrucciones para revelar y…
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Informe regulatorio
Super Jalapeno Grill, 2910 W Armitage Ave, Chicago, IL, USA
hace 6 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 30 de mar. de 2020
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de retención en frío de los alimentos tcs dentro del refrigerador de preparación de 1 puerta. Pollo observado a 45. 5f. La gerencia desechó voluntariamente aproximadamente 3 #…
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de retención en frío de los alimentos tcs dentro del refrigerador de preparación de 1 puerta. Pollo observado a 45. 5f. La gerencia desechó voluntariamente aproximadamente 3 #…
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