Lebensmittelsicherheitsberichte: Taco Pros - Mexican Cocina (Western Ave), 7108 S Western Ave, Chicago, IL 60636, USA
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Regulierungsbericht
Taco Pros, 7108 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 14. April 2025
43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: 3-304. 12: Ich habe beobachtet, dass Schalen, die in trockenen Bohnen aufbewahrt werden, lange Stielkellen, die unten in den Lebensmitteln im Schubladenkühler am Grill aufbewahrt werden, herausgenommen und ordnungsgemäß aufbewahrt werden müssen.…
43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: 3-304. 12: Ich habe beobachtet, dass Schalen, die in trockenen Bohnen aufbewahrt werden, lange Stielkellen, die unten in den Lebensmitteln im Schubladenkühler am Grill aufbewahrt werden, herausgenommen und ordnungsgemäß aufbewahrt werden müssen.…
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Regulierungsbericht
Taco Pros, 7108 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 4. April 2025
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken eines männlichen Lebensmittelhändlers, zog ein Haarnetz mit Plastikhandschuhen an und nahm die Limettenpresse und die Limette auf, ohne sich die Hände zu waschen, und ein anderer Lebensmittelhandhaber/Kassierer hat Plastikhandschuhe angezogen,…
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken eines männlichen Lebensmittelhändlers, zog ein Haarnetz mit Plastikhandschuhen an und nahm die Limettenpresse und die Limette auf, ohne sich die Hände zu waschen, und ein anderer Lebensmittelhandhaber/Kassierer hat Plastikhandschuhe angezogen,…
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