Informes de seguridad alimentaria: Taco Pros - Mexican Cocina (Western Ave), 7108 S Western Ave, Chicago, IL 60636, USA
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Informe regulatorio
Taco Pros, 7108 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 14 de abril de 2025
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: 3-304. 12: observado que los tazones se almacenan dentro de frijoles secos, los cucharones de mango largo almacenados dentro de los alimentos en el enfriador del cajón de la parrilla se…
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: 3-304. 12: observado que los tazones se almacenan dentro de frijoles secos, los cucharones de mango largo almacenados dentro de los alimentos en el enfriador del cajón de la parrilla se…
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Informe regulatorio
Taco Pros, 7108 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 4 de abril de 2025
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observó malas prácticas de higiene por parte de un hombre que manipulaba alimentos, se puso una redecilla con guantes de plástico y cogió el exprimidor de limones y la lima sin…
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observó malas prácticas de higiene por parte de un hombre que manipulaba alimentos, se puso una redecilla con guantes de plástico y cogió el exprimidor de limones y la lima sin…
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