Lebensmittelsicherheitsberichte: The Barn Hockey Bar, 1659 W Ogden Ave, Chicago, IL 60612, USA
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Regulierungsbericht
The Barn, 1659 W Ogden Ave, Chicago, Il, USA
vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 3. März 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Schüttgut-Trockenfutter-Lagerbehälter nicht mit dem üblichen Lebensmittelnamen beschriftet waren. Angewiesen, zu beschaffen und zu unterhalten.
44. Utensilien, Ausrüstung & Wäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet & gehandhabt
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Schüttgut-Trockenfutter-Lagerbehälter nicht mit dem üblichen Lebensmittelnamen beschriftet waren. Angewiesen, zu beschaffen und zu unterhalten.
44. Utensilien, Ausrüstung & Wäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet & gehandhabt
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die…
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Regulierungsbericht
Die Scheune, 1659 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 21. März 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: In den Räumlichkeiten wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik für kranke Mitarbeiter eingehalten. Das Management wies an, allen Mitarbeitern, die mit Lebensmitteln umgehen, eine unterzeichnete Gesundheitspolitik für…
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: In den Räumlichkeiten wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik für kranke Mitarbeiter eingehalten. Das Management wies an, allen Mitarbeitern, die mit Lebensmitteln umgehen, eine unterzeichnete Gesundheitspolitik für…
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Regulierungsbericht
Die Scheune, 1659 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 4. Oktober 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ca. 20 lebende kleine Fluginsekten beobachtet, die hinter dem Barbereich herumfliegen und sich auf den Düsen der Limonadenpistolen und Schnapsflaschen ausruhen. Zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste sind erforderlich, um die Schädlingsaktivität zu…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ca. 20 lebende kleine Fluginsekten beobachtet, die hinter dem Barbereich herumfliegen und sich auf den Düsen der Limonadenpistolen und Schnapsflaschen ausruhen. Zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste sind erforderlich, um die Schädlingsaktivität zu…
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