Rapports de sécurité alimentaire: The Barn Hockey Bar, 1659 W Ogden Ave, Chicago, IL 60612, USA
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Rapport réglementaire
The Barn, 1659 W Ogden Ave, Chicago, Il, USA
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 3 mars 2026
37. Aliments correctement étiquetés ; conteneur d'origine
- commentaires : observé que les conteneurs de stockage d'aliments secs en vrac n'étaient pas étiquetés avec le nom commun de l'aliment. Instruit de fournir et maintenir.
44. Ustensiles, équipements et linge :…
37. Aliments correctement étiquetés ; conteneur d'origine
- commentaires : observé que les conteneurs de stockage d'aliments secs en vrac n'étaient pas étiquetés avec le nom commun de l'aliment. Instruit de fournir et maintenir.
44. Ustensiles, équipements et linge :…
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Rapport réglementaire
The Barn, 1659 W Ogden Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 21 mars 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite n'a été observée dans les locaux pour les employés malades. La direction a demandé de fournir une…
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite n'a été observée dans les locaux pour les employés malades. La direction a demandé de fournir une…
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Rapport réglementaire
The Barn, 1659 W Ogden Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 octobre 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 20 petits insectes volants vivants volant derrière le bar et se reposant sur les buses des pistolets à soda et les bouteilles d'alcool. Un service de lutte…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 20 petits insectes volants vivants volant derrière le bar et se reposant sur les buses des pistolets à soda et les bouteilles d'alcool. Un service de lutte…
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