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Regulierungsbericht
The Licking Chicago, 5045 W Madison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass vor Ort kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager mit gültigem Originalzertifikat vor Ort war, der für die Öffentlichkeit zugänglich war, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert wurden…
Regulierungsbericht
The Licking Chicago, 5045 W Madison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass kein Manager für Lebensmittelhygiene in der Stadt Chicago vor Ort war, während TCS-Lebensmittel zubereitet werden (z. B. Hühnchen). Der Anweisung zufolge muss zu jeder Zeit, wenn TCS-Lebensmittel…
Regulierungsbericht
Licking, 5045 W Madison Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass kein Manager für Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago vor Ort war, während TCS-Lebensmittel zubereitet/serviert wurden (wie Hühnchen). Es muss zu jeder Zeit, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet/serviert werden, ein Manager für…
