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Regulierungsbericht
Theodore Herzl Grundschule/CPC, 1401 S Hamlin Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 40 Mäusekot im Hauswirtschafts-/Lagerraum neben der Küche beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, den gesamten Mäusekot zu entfernen und die Bereiche zu desinfizieren. Vorrangige Grundlage #7 -38-030 (a).…
Regulierungsbericht
Theodore Herzl Grundschule, 3711 W Douglas Blvd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: draußen beobachteter Müllcontainerdeckel fehlt. Die Deckel müssen ersetzt werden, damit sie fest sitzen. (Vorrangige Stiftung 7-38-020 (b) (kein Zitat abgegeben)
55. Installierte, gewartete und saubere physische Anlagen
- Kommentare: beobachteter…
Regulierungsbericht
Theodore Herzl Grundschule, 3711 W Douglas Blvd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete Mäuse den Kot hinter der Reichweite in der Kühl- und Vorbereitungstabelle in der Nähe der Serving Line. Der Manager wurde beauftragt, den Bereich zu säubern und zu desinfizieren. Vorrangige Stiftung7-38-020 (a).…
Regulierungsbericht
Theodore Herzl Elementary School/frazier Charter, 3711 W Douglas Blvd , Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
22. Proper cold holding temperatures
- comments: 3-501. 16(a:2,&b) observed tcs foods (chicken) being held at an improper cold holding temperatures of 60f-61. 3f during the inspection located at the front entrance doors for pick up. Instructed to always maintain all cold…
