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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Angelina Ristorante, 3561 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 7 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60657 Illinois, United States
Datum des Berichts: 8. Juli 202510. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich beobachtete drei Badezimmer vor Ort ohne Schilder zum Händewaschen, auf denen die Mitarbeiter darauf hingewiesen wurden, sich vor der Rückkehr zur Arbeit die Hände zu waschen. Der Manager wurde angewiesen, an jedem Badezimmer eine Beschilderung anzubringen. Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen am Küchenwaschbecken beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, am Küchenwaschbecken eine Beschilderung anzubringen, die die Mitarbeiter zum Händewaschen auffordert.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich beobachtete, dass der Boden in der Ecke des Büros im nördlichen Untergeschoss unter den internen Regalen stark mit Trümmern verschmutzt war und sich Müll ansammelte. Der Manager wurde angewiesen, die Details zu reinigen und zu pflegen, ohne übermäßige Ablagerungen.
58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass der verantwortliche Manager zum Zeitpunkt der Inspektion ein abgelaufenes Allergen-Trainingszertifikat hatte. Der Manager wurde angewiesen, einen aktualisierten Kurs abzuschließen und zu pflegen.
Quelle: chicago.gov
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