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Regulierungsbericht
Angelina Ristorante, 3561 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich beobachtete drei Badezimmer vor Ort ohne Schilder zum Händewaschen, auf denen die Mitarbeiter darauf hingewiesen wurden, sich vor der Rückkehr zur Arbeit die Hände zu waschen. Der Manager wurde…
Regulierungsbericht
Angelina Ristorante, 3561 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachteter Kakerlakenbefall in der Anlage. In der gesamten Anlage wurden mehr als 40 lebende Kakerlaken beobachtet, darunter in Kühlschränken im ersten und zweiten Stock, in Gewürzregalen oben auf der Tiefkühltruhe sowie…
Regulierungsbericht
Angelina Restaurant, 3561 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete leichte Kalziumbildung in der Eismaschine. Muss das Innere der Eismaschine reinigen und pflegen.
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete zerrissene Türgummidichtungen bei…
