Rapport par
Rapport réglementaire
Angelina Ristorante, 3561 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : trois toilettes ont été observées sur place sans panneaux de lavage des mains indiquant aux employés de se laver les mains avant de retourner au…
Rapport réglementaire
Angelina Ristorante, 3561 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : infestation de cafards observée dans l'établissement. J'ai observé plus de 40 cafards vivants dans l'ensemble de l'établissement, notamment dans les glacières des premier et deuxième étages, sur les étagères des étagères…
Rapport réglementaire
Angelina Restaurant, 3561 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation de calcium observée à l'intérieur de la machine à glace. Doit nettoyer l'intérieur de la machine à glace et entretenir.
47. Surfaces en contact…
