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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Bacinos italienischer Grill, 248 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, USA..
vor 5 Jahren •source chicago.gov • geschäft
248 West Diversey Parkway, Chicago, 60657 Illinois, United States
Datum des Berichts: 17. Juli 202025. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: notierte Einrichtung, die ungekochte Lebensmittel (Hamburger) ohne Verbraucherberatung, Offenlegung oder Mahnung an die Kunden serviert. Es wurde angewiesen, eine Verbraucherberatung mit einer Offenlegungs- und Erinnerungserklärung auf der Speisekarte zu haben. Priorität Gründung #7 -38-005.
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhandler, die keine Haarspangen tragen. Der angewiesene Manager müssen alle Lebensmittelhandler Haarspangen tragen.
49. Oberflächen ohne Lebensmittel/Lebensmittelkontakt sauber
- Kommentare: beobachtete angesammelte Fett/Speisereste an den Filtern der Lüftungshaube. Muss reinigen und pflegen.
51. Sanitär installiert; ordnungsgemäße Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Rückflussverhinderung befindet sich nicht am Wischbecken. Der angewiesene Manager muss eine Rückflussverhinderung für das Wischbecken bereitstellen und sichtbar machen.
Quelle: chicago.gov
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