Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Bernard Moos Grundschule, 1711 N California Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60647 Illinois, United States

Berichtsdatum: 2. Februar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken in Damen- und Herrentoilette im Zubereitungsbereich nicht auf erforderlicher Temperatur beobachtet. Temperatur zwischen 55-68°F festgestellt. Angewiesen, heißes Wasser von mindestens 100°F bereitzustellen und für ordnungsgemäßes Händewaschen aufrechtzuerhalten. Prioritätsverstoß. 7-38-030 (c). Keine Anzeige ausgestellt.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Hinterer Ausgang zum Müllcontainerbereich nicht nagersicher beobachtet. Angewiesen, Spalt zwischen Tür und Boden zu schließen, um Schädlingseintritt zu verhindern.

54. Müll und Abfall ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Außenmülleimer während der Inspektion nicht instand gehalten beobachtet. Große gefüllte schwarze Müllsäcke über den Rand des Behälters hinausragend festgestellt, Deckel nicht fest sitzend sowie Müllsäcke neben besagtem Behälter gelagert. Angewiesen, fest sitzende Deckel bereitzustellen und Behälter jederzeit instand zu halten, um Schädlingsunterschlupf zu verhindern. Prioritäts-Grundlagenverstoß. 7-38-020 (b). Keine Anzeige ausgestellt.

Quelle: chicago.gov