Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Carolina's Mexican Food, Sacramento California

3840 Franklin Boulevard, Sacramento, 95820 California, United States

Carolinas Mexican Food bleibt an der Ecke Franklin Boulevard und 12th Avenue geschlossen, nachdem ein Kunde ein Video von einer Kakerlake gepostet hat, die er in seiner Mahlzeit gefunden hatte, und eine anschließende Gesundheitsuntersuchung fand Dutzende weitere sowie eine lebende Maus in der Küche.
Das Sacramento County Environmental Management Department, das am Dienstag gegen 13 Uhr einen Inspektor zu Carolina schickte. Der Inspektor fand 34 bis 48 lebende deutsche Kakerlaken in der Küche sowie eine lebende Maus, die laut dem Bericht des Inspektors bei Sichtweite „eliminiert (d)“ war. Die Regale des begehbaren Kühlers und der vorderen Theke von Carolina hatten laut dem Bericht 50 bis 70 Mauskot dazwischen. Weitere sechs bis acht Kot wurden auf einer 5-Pfund-Pappschachtel mit grünen Paprika gefunden, die weggeworfen wurde, und drei bis vier Kot wurden auf versiegelten Verpackungen mit rohem Schweinefleisch gefunden.
Quelle: www.sacbee.com