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Informe de seguridad alimentaria - Carolina's Mexican Food, Sacramento California
hace 7 años •source sacbee.com • negocio
3840 Franklin Boulevard, Sacramento, 95820 California, United States
La comida mexicana de Carolina permanece cerrada en la esquina de Franklin Boulevard y 12th Avenue después de que un cliente publicara un video de una cucaracha que encontró en su comida, y una inspección de salud posterior encontró docenas más, así como un ratón vivo en la cocina.El Departamento de Gestión Ambiental del Condado de Sacramento, que envió un inspector a Carolina alrededor de la 1 p.m. del martes. El inspector encontró de 34 a 48 cucarachas alemanas vivas alrededor de la cocina, así como un ratón vivo, que fue «eliminar (d)» a la vista, según el informe del inspector. Los estantes de la hielera y el mostrador frontal de Carolina tenían entre 50 y 70 excrementos de ratón entre ellos, según el informe. Se encontraron otros seis u ocho excrementos encima de una caja de cartón de 5 libras de pimientos morrones verdes, que se tiraron, y se encontraron de tres a cuatro excrementos sobre paquetes sellados de carne de cerdo cruda.
Fuente: www.sacbee.com
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