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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Checkers, Philadelphia Pennsylvania
vor 6 Jahren •source inquirer.com • geschäft
8001 Roosevelt Boulevard, Philadelphia, 19152 Pennsylvania, United States
Geschlossen: 12.12.201910 Verstöße, 1 schwerwiegender
Alte Speisereste im Handwaschbecken mit 3 Becken beobachtet; Lebende Maus im 3-Becken-Spülbecken beobachtet und im Kühl-/Gefrierbereich zu Fuß; Mauskot, beobachtet auf Soda- und matschigen Sirupboxen im Bereich der Lebensmittelzubereitung, angesammelter Mauskot im Unterschrank eines unbenutzten Limonadenspenders im Laufwerk Durchgangsbereich, auf Oberflächen und Regalen in beiden Durchfahrtsbereichen, im Bereich der Lebensmittelzubereitung und am Boden des Wirtschaftsschranks; Der Wartebereich des Kunden, die Türen und Außenöffnungen in der Lebensmitteleinrichtung schützten nicht vor dem Eindringen von Insekten, Nagetieren und anderen Tieren. Um die Türen herum beobachtete Lücken; Ein Abfluss schien auf dem Parkplatz verstopft zu sein. Wasser lagerte und gefrierte auf dem Parkplatz; Gefrorene Rückstände wurden am Boden rund um den Ölbehälter beobachtet.
Der Einrichtung wurde eine Unterlassungsbefehl erteilt und musste den Lebensmittelbetrieb sofort einstellen. Die Einrichtung konnte mindestens 48 Stunden lang nicht betrieben werden. Inspektiert am 12. Dezember.
Quelle: www.inquirer.com
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