1733 North Damen Avenue,
Chicago,
60647
Illinois,
United States
Datum des Berichts: 30. Mai 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine leichte Ablagerungen in der Eismaschine beobachtet. Der beauftragte Manager muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde ein Abstand von 1/4 Zoll zwischen den Kegelungen der vorderen Doppeltüren beobachtet. Muss nagetiersicher sein, dass die Vordertüren fegen.
49. Reinigen von Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich Speisereste an der Außenseite der Spülmaschine angesammelt haben. Muss das Äußere der Spülmaschine reinigen und pflegen.
Quelle:
chicago.gov