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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Chipotle Mexican Grill, 1733 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
1733 North Damen Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
Data do relatório: 30 de maio de 202316. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um ligeiro acúmulo dentro da máquina de gelo. O gerente instruído deve limpar e manter o interior da máquina de gelo.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 1/4 de polegada entre as varreduras da porta dupla frontal. Deve ser à prova de roedores, disse que a porta da frente varre.
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos/alimentos são limpas
- comentários: observou restos de comida acumulados no exterior da máquina de lavar louça. Deve limpar o exterior da máquina de lavar louça e fazer a manutenção.
Fonte: chicago.gov
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