Informe de seguridad alimentaria: Chipotle Mexican Grill, 1733 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

1733 North Damen Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Fecha del informe: 30 de mayo de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación dentro de la máquina de hielo. El gerente instruido debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerlo.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó 1/4 de pulgada entre los bordes de las puertas dobles delanteras. Debe ser a prueba de roedores, dichas puertas delanteras barren.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: se observaron restos de comida acumulados en el exterior de la máquina lavavajillas. Debe limpiar el exterior del lavavajillas y mantenerlo.

Fuente: chicago.gov