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Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Costco, Honolulu Hawaii
vor 3 Jahren •reported by user-ttqbh746 • geschäft
525 Alakawa Street, Honolulu, 96817 Hawaii, United States
Ich habe letzte Woche zum ersten Mal Steak von hier gekauft. Ich kaufte am Freitagabend ein Tablett mit Ribeyes ohne Knochen und kochte es am nächsten Tag am Samstagnachmittag. Ich esse mein Steak nicht selten oder sogar mittelselten, also habe ich es auf meine bevorzugte Garstufe von Medium gekocht, oder vielleicht nur etwas später, es war immer noch zart mit ein bisschen Rosa in der Mitte, aber nicht rot.Wie auch immer, ich dachte, ich habe es gut genug gekocht und ich habe sicherlich schon einmal ein solches Steak ohne Probleme gegessen (obwohl nicht ihr Steak, es war mein erstes Mal, dass ich bei ihnen gekauft habe), aber nach ungefähr 3 oder 4 Stunden wurde mir ziemlich übel und ich musste mich übergeben. Ich fühlte mich ein bisschen besser, nachdem ich mich übergeben hatte, aber ich hatte den größten Teil des Abendes/der Nacht immer noch einen sauren Magen und sauren Rückfluss, und am folgenden Tag hatte ich Durchfall.
Ich glaube, ich habe es gut genug gekocht und konnte nicht sagen, dass etwas nicht stimmte, als ich es gegessen habe, aber ich habe gehört/gelesen, dass Costco ihrem Fleisch etwas injiziert (ich bin mir nicht sicher, was es ist und warum, vielleicht wegen des Geschmacks, des Aussehens oder der Konservierung), aber wenn es wahr ist, frage ich mich, ob das meine negative Reaktion ausgelöst haben könnte.
Ich hätte gedacht, dass dies nur eine Abweichung war, aber am Dienstag, zwei Tage nach dem ersten Kochen des Steaks, aß ich einige Reste (die ordnungsgemäß gekühlt und wieder erhitzt wurden), insbesondere die Enden, die definitiv durchgekocht waren, und ich fühlte mich wieder krank. Zum Glück habe ich mich nicht wieder übergeben, aber ich fühlte mich für ein paar Stunden schrecklich, und jetzt debattiere ich ernsthaft darüber, ob ich die anderen beiden Steaks essen soll, die in dem Tablett kamen, die ich am Samstag sofort eingefroren habe, nachdem ich das eine Steak gekocht hatte. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Saurer Rückfluss
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Kommentar
Sie machen ihr Fleisch zart. Das heißt mit kleinen Pins. Es führt Bakterien in das Fleisch ein, die normalerweise außen sitzen und bereit sind, abgetötet zu werden. Ich werde hier nicht mehr einkaufen.