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Relatório de segurança alimentar - Costco, Honolulu Hawaii
há 3 anos •reported by user-ttqbh746 • negócios
525 Alakawa Street, Honolulu, 96817 Hawaii, United States
Minha primeira vez comprando bife daqui foi na semana passada. Comprei uma bandeja de costeletas desossadas na sexta à noite e cozinhei no dia seguinte no sábado à tarde. Eu não como meu bife raro ou mesmo meio raro, então eu cozinhei no meu cozimento preferido de médio, ou talvez apenas um pouco passado, ainda estava macio com um pouco de rosa no meio, mas não vermelho.De qualquer forma, pensei que cozinhei bem o suficiente e certamente já comi bife assim antes sem problemas (embora não seja o bife deles, foi a primeira vez que comprei deles), mas depois de cerca de 3 ou 4 horas comecei a sentir náuseas e acabei vomitando. Eu me senti um pouco melhor depois de vomitar, mas eu ainda tinha um estômago azedo e refluxo ácido durante a maior parte da noite/noite, e no dia seguinte eu tive diarréia.
Acredito que cozinhei bem o suficiente e não pude dizer que nada estava errado quando comi, mas ouvi/li que Costco injeta algo na carne deles (não tenho certeza do que é e por quê, talvez seja para sabor, aparência ou preservação), mas se for verdade, me pergunto se isso pode ter causado minha reação negativa.
Eu teria pensado que isso era apenas uma aberração, mas na terça-feira, dois dias depois de cozinhar o bife inicialmente, comi algumas sobras (que foram devidamente refrigeradas e reaquecidas), particularmente as pontas que foram definitivamente cozidas, e me senti doente novamente. Felizmente, não vomitei de novo, mas me senti péssimo por algumas horas, e agora estou debatendo seriamente se devo comer os outros dois bifes que vieram na bandeja que eu congelei imediatamente no sábado depois de cozinhar o bife. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Refluxo ácido
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Comentário
Eles amaciam suas carnes. Ou seja, com pinos pequenos. Ele introduz bactérias dentro da carne que normalmente fica do lado de fora, prontas para serem mortas. Não vou mais comprar aqui.