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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Country Bar-B-Que Food Truck, 24 NW 8. St, Ocala, FL 34475, USA.
vor 4 Jahren •source ocala-news.com
24 Northwest 8th Street, Ocala, 34475 Florida, United States
Schließungsdatum: 07.02.2021Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Zubereitung von Lebensmitteln, Lagerraum für Lebensmittel und/oder Barbereich. Vier lebende Fliegen innerhalb von MFDV.
Hohe Priorität - Nagetieraktivität vorhanden, wie durch gefundenen Nagetierkot belegt wird. Mehr als 100 Nagetierkot auf dem Boden unter Regalen im Bereich der Lebensmittelzubereitung. Mehr als 25 Nagetierkot in trockenen Lagerregalen.
Hohe Priorität - Nagetier Bauen oder Nagetier-Nistmaterialien vorhanden. Gezogene Isolierung, zerrissenes Papier und zerrissenes Vinyl auf dem Boden gemischt mit Kot unter Dampftisch.
Hohe Priorität - Rohe tierische Lebensmittel, die nicht ordnungsgemäß voneinander getrennt sind, basierend auf der minimalen erforderlichen Kochtemperatur, wenn sie im Gefrierschrank gelagert werden - nicht alle Produkte im Handel verpackt.
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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