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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Cremesh Coffee and Bakery, 1822 59th St W, Bradenton, FL 34209, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
1822 59th Street West, Bradenton, 34209 Florida, United States
Schließungsdatum: 14.07.2023Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Ich habe ungefähr 20 fliegende Insekten im Trockenlager neben dem Wischbecken und dem Handwaschbecken beobachtet. Es wurden keine Fliegen beobachtet, die auf Lebensmitteln oder Lebensmittelkontaktflächen landeten. **Warnung**
- Hohe Priorität — Der Einsatz von Pestiziden entspricht nicht den Anweisungen des Herstellers. Beobachteter Besitzer, der Insektenpestizid neben saubere Geräte und Backformen im hinteren Küchenbereich sprühte. Der Besitzer reinigte und desinfizierte alle Geräte in der Umgebung und entfernte alle zu desinfizierenden Pfannen. **Ergriffene Abhilfemaßnahmen** **Warnung**
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagert wird. Gebündelte Eier, die auf einem Behälter mit saurer Sahne in der begehbaren Kühlbox aufbewahrt werden. Der Besitzer hat die Eier entfernt. **Wiederholter Verstoß** **Adminbeschwerde**
- Hohe Priorität — Nagetieraktivität ist vorhanden, was durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. Im trockenen Lagerbereich wurden ungefähr 20 Nagetierkot auf dem Boden beobachtet. Beobachtete ungefähr 80 Nagetierkot auf dem Boden in der Küche unter Zubereitungstischen und Geräten. Es wurden ungefähr 20 Nagetierkot auf dem Boden unter den Geräten im Spülmaschinenraum beobachtet. **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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