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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: CY Chinesisches Restaurant Szechuan-Küche, 1242 NE 163rd St, North Miami Beach, FL 33162, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
1242 Northeast 163rd Street, North Miami Beach, 33162 Florida, United States
Schließungsdatum: 12.06.2023Verstöße:
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Zubereitung von Speisen, im Lagerbereich für Lebensmittel und/oder im Barbereich. Beobachtete eine Fliege, die auf Schaumstoffplatten in der Küche landete. **Warnung** — Von der Nachkontrolle 2023-12-06: Bei der Rückrufinspektion wurden 3 lebende Fliegen im Gerätelagerraum und 2 lebende Fliegen in der Küche beobachtet. **Zeitlich verlängert**
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot zeigt. An der vorderen Theke beobachtet: Ungefähr 15 oder mehr Nagetierkot in den unteren Regalen, dann ungefähr 6 Nagetierkot unter dem Aquarium, 4 Nagetierkot in einem Eimer unter dem großen Aquarium, Küchenbereich: 5 Nagetierkot auf dem Boden unter den Regalen mit den Saucenpaketen, 4 Nagetierkot zwischen den beiden Griffkühlern, 1 Nagetier fällt auf den Boden vor der begehbare Gefrierschrank, ca. 15 Nagetierkot unter der Spülmaschine, trockene Lagerfläche: ca. 20+ Nagetierkot auf dem Boden unter Behältern mit Reis und Mehl, 3 Nagetierkot auf dem Boden unter dem Stromkasten, 4 Nagetierkot auf den Böden am Eingang zum Trockenlagerraum, Damentoilette: 2 Nagetierkot auf dem Boden im Handicap-Stall und 1 Nagetier, das auf den Boden unter dem Handwaschbecken und der Herrentoilette fällt: 1 Nagetier fällt auf den Boden neben dem Handwaschbecken. **Wiederholter Verstoß** **Warnung** — Ab der Folgeinspektion 2023-12-06: Während der Rückrufinspektion wurde an der Rezeption beobachtet: 5 Nagetierkot in den unteren Regalen, Serverstation: ca. 20+ Nagetierkot, Küche: ca. 20+ Nagetierkot hinter der Griffbox, Gerätelagerraum: ca. 20+ Nagetierkot. **Zeitlich verlängert**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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