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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Dunkin', 1465 W 95th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
1465 West 95th Street, Chicago, 60643 Illinois, United States
Datum des Berichts: 7. April 202338. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: beobachteter Abstand von 1/4 Fuß an der Unterseite der Eingangstüren. Der Manager wurde angewiesen, alle äußeren Öffnungen an den Türen abzudichten, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.
45. Artikel für den Einmalgebrauch und für den einmaligen Gebrauch: fachgerecht aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Es wurden einzelne Gebrauchsgegenstände (Becher, Deckel, Behälter) beobachtet, die auf dem Boden und entlang von Treppen in Vorbereitungs-, Lager- und Kellerräumen gelagert wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle einzelnen Serviceartikel sechs Zoll vom Boden abzuheben.
51. Sanitäranlagen installiert; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein undichter Wasserhahn an der 3-Abteil-Spüle beobachtet. Beauftragter Manager zur Reparatur und Wartung.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Unbenutzte Gegenstände und Geräte wurden im Keller und in den hinteren Lagerräumen beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, alle unnötigen Gegenstände zu entfernen, um die Ansiedlung von Schädlingen zu verhindern.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Es wurden beschädigte Fliesen entlang der Fußleisten im Drive-Thru-Bereich beobachtet. Der Manager wurde mit der Reparatur beauftragt.
Quelle: chicago.gov
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