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报告人

监管报告

食品安全报告:Dunkin',1465 W 95 街,伊利诺伊州芝加哥,美国。

2年前 source chicago.gov 商业

1465 West 95th Street, Chicago, 60643 Illinois, United States

报告日期:2023 年 4 月 7 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到入口门底部有 1/4' 的间隙。指示经理密封门上的所有外开口以防止害虫进入。

45。一次性/单一服务物品:妥善存放和使用
-评论:观察到单一服务物品(杯子、盖子、容器)存放在地板上和楼梯沿线,位于准备、储藏和地下室区域。指示经理将所有单项服务物品抬离地板六英寸。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:观察到 3 个隔间水槽的水龙头漏水。指示经理进行维修和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:在地下室和后方存储区观察到未使用的物品和设备。指示经理移除所有不必要的物品以防止害虫藏匿。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到Drive tru区域底板上的瓷砖受损。指示经理进行维修。

资料来源:chicago.gov

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