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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: El Guero, 9027-9029 S Commercial Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
9029 South Commercial Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States
Datum des Berichts: 4. Dezember 202338. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde immer noch ein Befall von ca. 150 oder mehr Mäusekot beobachtet, der in allen Räumen verstreut war, z. B. im Bereich der Spirituosentheke auf dem Boden unter und um Spirituosenregale. Schnaps in Flaschen auf der Verkaufsfläche. Hinterer Flur auf dem Boden neben dem Förderband, im Inneren des Lagerschranks entlang der Wandsockel. Ein unbenutzter begehbarer Kühler — auf dem Boden, unter, um, entlang von Wandsockeln, Paletten und Regalen. Vorbereitungsbereich an der Rückseite: unter, rund und entlang der Wandböden von Spüle und Handwaschbecken mit 3 Fächern. Keller unter, rund, entlang von Wandsockeln unter und auf zwischen Paletten und Boden, vermischt mit Schmutzhaufen, Ziegeln, Kompressoranlage. Muss Bereiche reinigen und desinfizieren. Am oder nach dem 12.4.23 muss ein Schädlingsbekämpfer für die Wartung der Räumlichkeiten anwesend sein. (Priorität 7-38-020 (a)
Quelle: chicago.gov
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