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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: El Paso Taco, 108 N Militärische Straße, West Palm Beach, FL 33415.
vor 3 Jahren •source miamiherald.com • geschäft
108 North Military Trail, West Palm Beach, 33415 Florida, United States
Schließung: 28.02.2022Hohe Priorität - Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagert wird. Rohes Steak über essfertiger Salsa. Cook bewegte sich zum unteren Regal. **Vor Ort korrigiert** **Warnung**
Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität, die durch gefundene lebende Kakerlaken belegt wird. 2 lebende Kakerlaken kamen im Kühler unter Reichweite heraus. Cook getötet und Bereich gereinigt. **Warnung**
Hohe Priorität - Stop Sale wird zur Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel aufgrund von Temperaturmissbrauch ausgegeben. Zeit-/Temperaturregelung für Sicherheitslebensmittel, zubereitet aus/mit Zutaten gemischt, bei Umgebungstemperatur, die nicht innerhalb von 4 Stunden auf 41 Grad Fahrenheit abgekühlt wurden. Reichweite im Kühler: 10 Pfund Pico de Gallo (46-48F - Kühlung) pro Koch wurde gestern 2-27 zubereitet und zum Abkühlen in einen Kühler gestellt. Pro Koch wurde im Kühler nicht aus Reichweite bewegt. **Warnung**
Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel kalt gehalten bei mehr als 41 Grad Fahrenheit. Rohes Steak (47 F); pro Koch wurde nicht vom Kühler bewegt, wurde über Nacht im Kühler gelassen. Cook zog um, Steak zu kochen. **Warnung**
Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel, die bei Umgebungstemperatur zubereitet oder mit diesen gemischt werden, nicht innerhalb von 4 Stunden auf 41 Grad Fahrenheit abgekühlt. Reichweite im Kühler: 10 Pfund Pico de Gallo (46-48F - Kühlung) pro Koch wurde gestern 2-27 zubereitet und zum Abkühlen in einen Kühler gestellt. Pro Koch wurde im Kühler nicht aus Reichweite bewegt. **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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