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Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Englewood Community Mart, Chicago Illinois
vor 5 Jahren • geschäft
6958 South Wentworth Avenue, Chicago, 60621 Illinois, United States
Datum des Berichts: 17. Juni 202038. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde kein Schädlingsbekämpfungs-Logbuch vor Ort beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-020 (c)
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf ca. 25 oder mehr Mäuse-Kot auf dem Boden neben dem Feinkostgeschäft, dem hinteren Lagerbereich in der Nähe des Tisches, im Keller unter Rohren und dazwischen Unordnung im Keller. Ebenfalls eine tote verfallene Maus im Kellergeschoss. Muss Kot und tote Maus entfernen. Reinigen und desinfizieren Sie Bereiche. Es wird empfohlen, einen Betreiber der Schädlingsbekämpfung am oder nach dem 17.06.20 zu warten. (vorrangige Gründung 7-38-020 (a)
49. Oberflächen ohne Lebensmittel/Lebensmittelkontakt sauber
- Kommentare: muss Eis auftauen, das sich im Eiscreme-Gefrierschrank ansammeln kann.
53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: muss eine Mülltonne mit Deckel im Unisex-Toilettenraum zur Verfügung stellen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: muss Schmutz reinigen, der sich an der Wandentlüftung auf der Verkaufsfläche ansammelt.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: muss lose Wandsockel im hinteren Flur und Bodenfliesen am Service-Schalter reparieren oder ersetzen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: muss Artikel im Kellergeschoss und entlang von Wänden anheben, entfernen und organisieren.
Quelle: chicago.gov
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