报告人
食品安全报告-Englewood Community Mart，Chicago Illinois
5 年前 • 商业
6958 South Wentworth Avenue, Chicago, 60621 Illinois, United States
报告日期：2020 年 6 月 17 日38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：没有观察到现场有害生物防治日志可供查看。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-020 (c)
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到有大约 25 只老鼠粪便。熟食展示柜旁边的地板上、桌子附近的后储藏区、地下室管道下方以及地下室杂乱之间有 25 只或更多的老鼠粪便。另外，还有一只死掉的老鼠在地下室。必须清除粪便和死老鼠。清洁和消毒 Ares。建议让最佳控制操作员在 6 月 17 日或之后为场所提供服务。(优先基金会 7-38-020 (a)
49。非食品/食品接触的表面清洁
-评论：必须解冻冰淇淋冰柜内积聚的冰块。
53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：必须在男女通用卫生间提供带盖的垃圾桶。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理销售楼层墙壁通风口上积聚的污垢。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换后走廊的松散墙底和服务柜台的地砖。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须抬起，移除和整理地下室地板和墙壁上的物品。
来源：chicago.gov
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