Bericht zur Lebensmittelsicherheit: First Slice Pie Cafe, 5357 N Ashland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

5357 North Ashland Avenue, Chicago, 60640 Illinois, United States

Berichtsdatum: 29. Juli 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachteter Abstand von 1/4 Zoll an der Schwelle der Vordereingangstür. Muss diese Tür vor Nagetieren schützen.

60. Frühere Core-Verletzung behoben
- Kommentare: Der folgende vorherige Kernverstoß aus Bericht #2509609 vom 05.12.21 wurde nicht korrigiert- #38 6-501. 112 tote Insekten unter dem Regal und hinter dem Reach-In-Kühler aus dem Kellerlagerbereich entfernen. Der beauftragte Manager sagte, der vorherige Kernverstoß müsse bis zum Datum der erneuten Überprüfung behoben werden. Vorrangige Stiftung 7-42-090.

Quelle: chicago.gov