Lebensmittelsicherheitsberichte: First Slice Pie Cafe, 5357 N Ashland Ave, Chicago, IL 60640, USA
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Regulierungsbericht
First Slice Pie Café, 5357 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 6. Dezember 2022
51. Installation von Sanitäranlagen; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Spülbereich, Handwaschbecken, Abflussrohr undicht. Muss die Spüle reparieren und warten.
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: kein überdachter Mülleimer im Waschraum. Muss bereitstellen.
Quelle: chicago.gov
51. Installation von Sanitäranlagen; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Spülbereich, Handwaschbecken, Abflussrohr undicht. Muss die Spüle reparieren und warten.
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: kein überdachter Mülleimer im Waschraum. Muss bereitstellen.
Quelle: chicago.gov
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Regulierungsbericht
First Slice Pie Cafe, 5357 N Ashland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 29. Juli 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachteter Abstand von 1/4 Zoll an der Schwelle der Vordereingangstür. Muss diese Tür vor Nagetieren schützen.
60. Frühere Core-Verletzung behoben
- Kommentare: Der folgende vorherige Kernverstoß aus Bericht #2509609 vom 05.12.21 wurde nicht…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachteter Abstand von 1/4 Zoll an der Schwelle der Vordereingangstür. Muss diese Tür vor Nagetieren schützen.
60. Frühere Core-Verletzung behoben
- Kommentare: Der folgende vorherige Kernverstoß aus Bericht #2509609 vom 05.12.21 wurde nicht…
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Regulierungsbericht
First Slice Pie Café, 5357 N Ashland Ave, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 5. Mai 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Prozedur/Plan vor Ort gefunden, jedoch nicht vollständig fehlende Lösung zur Kontrolle des Norovirus für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse, auch fehlenden Mopp usw. Instructed Facility, um alle geeigneten Lieferungen vor…
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Prozedur/Plan vor Ort gefunden, jedoch nicht vollständig fehlende Lösung zur Kontrolle des Norovirus für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse, auch fehlenden Mopp usw. Instructed Facility, um alle geeigneten Lieferungen vor…
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Regulierungsbericht
First Slice Pie Cafe, 5357 N Ashland Ave, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Apr 21, 2020
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: found no backflow prevention devices for ice machine, drip coffee machine, and espresso machine. Must provide where they can be located and serviced.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: found walls…
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: found no backflow prevention devices for ice machine, drip coffee machine, and espresso machine. Must provide where they can be located and serviced.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: found walls…
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