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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥阿什兰大道北 5357 号 First Slice Pie Cafe。

3 年前 source chicago.gov 商业

5357 North Ashland Avenue, Chicago, 60640 Illinois, United States

报告日期:2022 年 7 月 29 日
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到正门门槛处有 1/4 英寸的间隙。门上说必须防啮齿动物。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论:以下之前在 21 年 12 月 5 日的报告 #2509609 中出现的核心违规行为未得到纠正-#38 6-501。112 从地下室存储区移走架子下方和伸入式冷却器后面的死虫。被指示的经理表示,之前的核心违规行为必须在重新检查之日之前得到纠正。优先基金会 7-42-090。

资料来源:chicago.gov

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