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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Franz Peter Schubert Grundschule, 2727 N Long, Chicago, Il, USA.
vor 7 Stunden •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60639 Illinois, United States
Berichtsdatum: 19. März 202610. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Handwaschbecken in den Klassenzimmern des Vorschul-Nebengebäudes beobachtet, wo Mahlzeiten empfangen, aufbewahrt und serviert werden. Angewiesen, vollständig ausgestattete Handwaschbecken in allen Klassenzimmern bereitzustellen, wo Mahlzeiten gemäß den Lebensmittelcode-Standards serviert werden. Prioritäts-Grundlagenverstoß. 7-38-030(c). Keine Anzeige ausgestellt.
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Handwaschbecken-Armaturen im Mädchen-Waschraum des Nebengebäudes nicht ordnungsgemäß gewartet werden, wobei heißes Wasser länger als 15 Sekunden läuft. Angewiesen, den Timer für heißes Wasser zu erhöhen, um sicherzustellen, dass die Armatur mindestens 15 Sekunden lang einen Wasserfluss bereitstellt, ohne dass die Armatur erneut aktiviert werden muss.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Lose Ablagerungen, Schmutz und Staubansammlungen in den Ecken im gesamten Vorbereitungs- und Essbereich beobachtet. Angewiesen, gründlich zu reinigen und jederzeit zu warten.
Quelle: chicago.gov
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