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报告人

监管报告

食品安全报告:弗朗茨·彼得·舒伯特小学,2727 N Long,芝加哥,伊利诺伊州,美国。

9小时前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60639 Illinois, United States

报告日期:2026年3月19日
10. 充足的洗手池适当供应且可使用
- 评论:观察到学前班附属建筑的教室内没有洗手池,而这些教室是接收、保存和提供餐食的地方。指示根据食品法规标准在所有提供餐食的教室内提供设备齐全的洗手池。优先基础违规。7-38-030(c)。未开具传票。

10. 充足的洗手池适当供应且可使用
- 评论:观察到附属建筑女洗手间的洗手池水龙头维护不当,热水流淌时间超过15秒。指示增加热水定时器,确保水龙头提供至少15秒的水流而无需重新激活水龙头。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 评论:观察到整个准备和用餐区域角落有松散碎屑、污垢和灰尘堆积。指示详细清洁并始终保持。

来源:chicago.gov

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