Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Gioia Ristorante E Pastificio, 1133 W Randolph St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

1133 West Randolph Street, Chicago, 60607 Illinois, United States

Datum der Meldung: 26. April 2024
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurden keine Verbraucherhinweise für rohe oder ungekochte Lebensmittel beobachtet. Wurde angewiesen, solche Lebensmittel zu identifizieren, indem Sie sie in einer Fußnote mit einem Sternchen markieren, in der es heißt: „Lebensmittel können roh oder ungekocht serviert werden oder sie enthalten zu wenig gekochte Zutaten“ und fügen Sie eine Aussage hinzu, die lautet: „Der Verzehr roher oder ungekochter tierischer Produkte kann das Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten erhöhen, insbesondere wenn Sie an einer Krankheit leiden.“ (siehe CDPH-Verbraucherberatung auf der cdph-Website — Link unten) Priority Foundation 7-38-005

45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: beobachtete einzelne Serviceartikel nicht invertiert und Servicebereich und wurden auf Lagerflächen gelagert. Der Manager wurde angewiesen, alle einzelnen Serviceartikel umzudrehen und vom Boden abzuheben.

Quelle: chicago.gov