Gemeldet von
Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Jewel-Osco, 1220 S Ashland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika.
vor 5 Jahren •source chicago.gov • geschäft
1220 South Ashland Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
Datum des Berichts: 23 Sep 202038. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtet Hinweise auf Lebendinsektenaktivität. Beobachtet etwa 25 kleine Fliegen und etwa 4 große Fliegen an den Wänden, Decken und fliegen herum in der Bäckerei Food Prep Bereich. Angewiesene Insektenaktivität zu beseitigen und die betroffenen Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Empfohlene Kontaktaufnahme mit Schädlingsbekämpfung für einen Dienst. Prioritätsgründung. Entgegenhaltung herausgegeben 7-38-020 (a).
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15 beobachtete eine lose Handwaschbecken im Fleisch-Prep-Bereich und einen losen Wasserhahn in der Männer-Mitarbeiter-Toilette. Auch eine von zwei Handwaschbecken Wasser bleibt nicht für mindestens 15 Sekunden. Angewiesen, alle zu reparieren.
55. Physische Einrichtungen installiert, gepflegt und sauber
- Kommentare: 6-501. 12 beobachtet angesammelte Ablagerungen unter den 3 Fach sinkt und stehendes Wasser um die Hochtemperatur-Geschirrmaschine. Angewiesen zu reinigen.
Quelle: chicago.gov
855
Bemerkungen
Kommentar