Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Jewel-Osco, 2520 N Narragansett Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

2520 North Narragansett Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States

Datum des Berichts: 15. Februar 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschbecken im hinteren Bereich der Warenabteilung beobachtet, in dem die Produkte an der 1-Abteil-Spüle gewaschen werden. wies das Management an, dass ein Handwaschbecken vorhanden sein muss, damit es von den Mitarbeitern in allen Bereichen der Lebensmittelzubereitung bequem verwendet werden kann. In diesem Bereich muss ein Handwaschbecken installiert werden. Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c). Zitat herausgegeben.

36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: Es wurde ein defektes Messgerät am Gerätethermometer festgestellt, an dem verpackte Kartoffelsalate aufbewahrt werden. Das Gerätethermometer muss repariert oder ausgetauscht werden.

55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde Fett auf den Böden rund um die Friteusen im Bereich der Feinkostzubereitung beobachtet. Muss gereinigt und gepflegt werden.

Quelle: chicago.gov