Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Krave Lounge, 4519 N Pine Island Rd, Sunrise, FL 33351, Vereinigte Staaten.

4519 North Pine Island Road, Sunrise, 33351 Florida, United States

Schließungsdatum: 21.07.2022

Hohe Priorität — rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagert wird. Beobachtete rohe Schaleneier, die über gekochter Muschelsauce und geriebenem Käse im begehbaren Kühler gelagert **Warnung** - Ab Folgeinspektion 2022-07-21: Hohe Priorität - Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagert wird. Beobachtete rohe Schaleneier, die über gekochter Muschelsauce und geriebenem Käse im begehbaren Kühler gelagert **Warnung** **Administratorbeschwerde**

Hohe Priorität - Die Aktivität der Rotaugen zeigt, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Beobachtete 6 lebende Kakerlaken, die im Küchen- und Kochbereich auf dem Boden krabbelten **Warnung** - Ab Folgeinspektion 2022-07-21: Hohe Priorität - Rotaugenaktivität vorhanden, wie durch gefundene lebende Kakerlaken belegt. Beobachtete 6 lebende Kakerlaken, die im Küchen- und Kochbereich auf dem Boden krabbelten **Warnung** **Administratorbeschwerde**

Hohe Priorität - Stop Sale wird zur Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel aufgrund von Temperaturmissbrauch ausgestellt. Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel, die bei mehr als 41 Grad Fahrenheit kalt gehalten werden. Beobachtete TCS Foods ab Sonntag, den 16. in einem begehbaren Kühler über 41F gehalten Beobachtetes Jerk Chicken (46F - Cold Holding); Muschelsauce (47F - Cold Holding); geriebener Käse (48F - Cold Holding); Reis (49F - Cold Holding) **Warnung** - Von der Folgeinspektion 2022-07-21: Hohe Priorität - Pünktlich ausgestellter Verkaufsstopp Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel aufgrund von Temperaturmissbrauch. Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel, die bei mehr als 41 Grad Fahrenheit kalt gehalten werden. Beobachtete TCS Foods ab Sonntag, dem 16., in einem begehbaren Kühler mit mehr als 41F Curryziege (46F - Cold Holding); Muschelsauce (47F - Cold Holding); geriebener Käse (48F - Cold Holding); Reis (49F - Cold Holding) **Warnung** **Admin-Beschwerde**

Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel, die bei mehr als 41 Grad Fahrenheit kalt gehalten werden. Beobachtete TCS Foods ab Sonntag, dem 16., zu Fuß im Kühler über 41F gehalten Beobachtetes Jerk Chicken (46F - Cold Holding); Muschelsauce (47F - Cold Holding); geriebener Käse (48F - Cold Holding); Reis (49F - Cold Holding) **Warnung** - Ab Folgeinspektion 2022-07-21: Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitsnahrung kalt bei mehr als 41 Grad Fahrenheit aufbewahrt. Beobachtete TCS Foods ab Sonntag, den 16. in einem begehbaren Kühler über 41 F gehalten Beobachtete Curryziege (46 F - Kalthaltung); Muschelsauce (47 F - Kalthaltung); geriebener Käse (48 F - Kalthaltung); Reis (49 F - Kalthaltung) **Warnung** **Verwaltungsbeschwerde**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida