Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Las Catrinas moderner Mexikaner, 3035 S Federal Hwy, Delray Beach, FL 33483, USA.

3035 South Federal Highway, Delray Beach, 33483 Florida, United States

Schließungstermin: 07.06.2021

Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Zubereitung von Lebensmitteln, Lagerraum für Lebensmittel und/oder Barbereich. Etwa 10 lebende kleine fliegende Insekten beobachteten die Landung auf sauberen Waren/schmutzigem Geschirr im Geschirrwaschbereich direkt neben der Kochlinie. Ungefähr 5 lebende kleine fliegende Insekten, die auf der Kochlinie beobachtet wurden, nicht landen Ungefähr 8 lebende kleine fliegende Insekten beobachteten die Landung auf Eismaschine und anderen Geräten im Wartestationsbereich Etwa 10 lebende kleine fliegende Insekten, die im Vorbereitungsbereich beobachtet wurden, die auf dem Vorbereitungstisch landen, saubere Waren, Plastikfolie, gekocht Oktopus. Siehe Stop Sale Etwa 10 lebende kleine fliegende Insekten beobachteten die Landung auf Abfallbehälten und Handwaschbecken an der Bar.
Hohe Priorität - Nicht ausgenommener Fisch, der roh oder zu wenig gekocht angeboten wird, wurde keiner angemessenen Parasitenzerstörung unterzogen.
Hohe Priorität - Stop Sale aufgrund von Verfälschungen von Lebensmitteln. Etwa 10 lebende kleine fliegende Insekten, die im Vorbereitungsbereich beobachtet werden, die auf dem Vorbereitungstisch landen, saubere Waren, Plastikfolie, gekochter Oktopus.

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida