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监管报告

食品安全报告:Las Catrina 的现代墨西哥人,3035 S 联邦高速公路,佛罗里达州德拉海滩 33483,美国。

5 年前 source miamiherald.com 商业

3035 South Federal Highway, Delray Beach, 33483 Florida, United States

关闭日期:2021 年 6 月 7 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小型飞行昆虫。观察到大约 10 个活的小型飞行昆虫降落在厨师线旁边的洁具清洁区/肮脏的盘子上。在烹饪线上观察到大约 5 个活小飞行昆虫,没有着陆观察到大约 8 个活的小飞行昆虫降落在等候站区域的制冰机和其他设备上的制冰机和其他设备上,在准备区观察到约 10 个活的小飞行昆虫降落在准备桌上、清洁用品、塑料包装、煮章鱼。见停止销售观察到大约 10 个活的小飞行昆虫降落在废物贮器和酒吧的洗手水槽上。
高优先级-提供的生鱼或未煮过的非豁免鱼类未经过适当的寄生虫破坏。
高优先级-由于食品掺假而发布的停止销售。在准备区内观察到大约 10 个小飞行昆虫,降落在准备桌上、清洁用品、塑料包装、煮熟的章鱼。

资料来源:佛罗里达州卫生部

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