Relatório de segurança alimentar: Mexicano Moderno de Las Catrina, 3035 S Federal Hwy, Delray Beach, FL 33483, EUA.

3035 South Federal Highway, Delray Beach, 33483 Florida, United States

Data de encerramento: 07/06/2021

Alta Prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Aproximadamente 10 pequenos insetos voadores vivos observados pousando em esperas limpas/pratos sujos na área de lavagem de louças diretamente ao lado da linha de cozimento. Aproximadamente 5 pequenos insetos voadores vivos observados na linha de cozinheiro, não pousando Aproximadamente 8 pequenos insetos voadores vivos observados pousando na máquina de gelo e outros equipamentos na área da estação de espera Aproximadamente 10 pequenos insetos voadores vivos observados na área de preparação pousando na mesa de preparação, produtos limpos, filme plástico, cozido polvo. Veja Stop Sale Aproximadamente 10 pequenos insetos voadores vivos observados pousando em recipientes de resíduos e lavatório de mão no bar.
Alta Prioridade - Peixes não isentos oferecidos crus ou mal cozidos não sofreram destruição adequada do parasita.
Alta prioridade - Stop Sale emitida devido à adulteração de produtos alimentares. Aproximadamente 10 pequenos insetos voadores vivos observados na área de preparação pousando na mesa de preparação, utensílios limpos, filme plástico, polvo cozido.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida