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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Mc Murphys Irish Pub, 14 Monterey Street, Bakersfield, CA, USA.
vor 7 Jahren •source kget.com • geschäft
14 Monterey Street, Bakersfield, 93305 California, United States
Schließung: 10. Oktober 2018Grund für die Schließung:
Bei einer Inspektion vom 10. Oktober beobachteten Gesundheitsbeamte Rattenkot im Food-Service-Bereich und lebende Kakerlaken hinter der Bar, so der Bericht.
Andere Verstöße sind schwarze Form in der Eismaschine. Gesundheitsbeamte rieten dem Pub, die Maschine zu reinigen und zu desinfizieren, um eine Kreuzkontamination zu verhindern. Beamte fanden auch Fettansammlungen um den Grill im Bereich der Lebensmittelzubereitung und an den Wänden in der Nähe des Grills, was eine Brandgefahr darstellt.
Gesundheitsbeamte stellten auch fest, dass das Bodenwaschbecken auf der Rückseite der Anlage in der Nähe der Eismaschine mit schwarzer Form bedeckt war.
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