Relatório de segurança alimentar: Pub irlandês McMurphy, 14 Monterey Street, Bakersfield, CA, EUA.

14 Monterey Street, Bakersfield, 93305 California, United States

Data de encerramento: 10 de outubro de 2018
Motivo do fechamento:
Em uma inspeção de 10 de outubro, as autoridades de saúde observaram excrementos de ratos na área de serviço de alimentação e baratas vivas atrás do bar, de acordo com o relatório.

Outras violações incluem mofo preto dentro da máquina de gelo. As autoridades de saúde aconselharam o pub a limpar e higienizar a máquina para evitar contaminação cruzada. As autoridades também encontraram acúmulo de graxa ao redor da grelha na área de preparação de alimentos e nas paredes próximas à churrasqueira, o que cria um risco de incêndio.

As autoridades de saúde também notaram que a pia do chão na parte de trás da instalação, perto da máquina de gelo, estava coberta de mofo preto.