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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Mcdonald's, 8321 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA.
vor 2 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60620 Illinois, United States
Berichtsdatum: 17. April 202649. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Die Außenseiten der Kaffee-, Shake- und Eismaschinen müssen gereinigt werden, ebenso die Arbeitsflächen, auf denen die Maschinen aufgestellt sind. Das Innere der kleinen Kühlschränke in den vorderen Zubereitungs-/Servierbereichen muss gereinigt werden, um Verschüttungen und/oder Rückstände zu entfernen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Die Böden hinter den Geräten im vorderen Zubereitungs-/Servierbereich entlang der Wandsockel und in den Ecken müssen gründlich gereinigt werden, um Verschüttungen und Rückstände zu entfernen. Außerdem den Boden entlang der Wandsockel und in den Ecken im Keller reinigen.
Quelle: chicago.gov
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