Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Mcdonald's, 8321 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA.
há 2 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60620 Illinois, United States
Data do relatório: 17 de abril de 202649. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas
- comentários: deve-se limpar o exterior das máquinas de café, milk-shake e sorvete, bem como a bancada onde as máquinas estão armazenadas. Deve-se limpar o interior dos pequenos refrigeradores nas áreas de preparo/serviço da frente para remover derramamentos e/ou detritos.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos precisam de limpeza detalhada atrás dos equipamentos na área de preparo/serviço da frente ao longo da base da parede e nos cantos para remover derramamentos e detritos. Também limpar o piso ao longo da base da parede e nos cantos do porão.
Fonte: chicago.gov
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