Bericht zur Lebensmittelsicherheit: New Grand Chinese Kitchen, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60609 Illinois, United States

Berichtsdatum: 16. März 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: 20 Pfund Fleisch- und Gemüse-Frühlingsrollen bei 54,4°F gefunden, die bei Raumtemperatur auf der Arbeitsplatte gelagert wurden. Angewiesen, solche Lebensmittel bei 41°F oder darunter zu lagern. Prioritätsverstoß 7-38-005. Lebensmittel im Wert von 30 $ entsorgt.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: etwa 50 Mäusekot entlang der Wandbasis im Trockenlagerraum und unter dem 3-Becken-Spülbecken gefunden. Angewiesen, Nagetieraktivität in allen betroffenen Bereichen zu beseitigen, Schädlingsbekämpfungsdienst empfohlen 7-38-020(a)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Hintertür nicht nagersicher, ein Zoll Spalt am Boden festgestellt, angewiesen, äußere Öffnungen nagersicher zu machen.

Quelle: chicago.gov