Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Nr. 1 Chinese, East Main Street, Apopka, FL, Vereinigte Staaten.

38 East Main Street, Apopka, 32703 Florida, United States

Schließungsdatum: 16.05.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Verbeulte/verrostete Dosen vorhanden. Siehe Stopp des Verkaufs. 2 Dosen Sauce mit Austerngeschmack jeweils 5 Pfund **Warnung**

- Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. 3 Fliegen in der Küche **Warnung**

- Hohe Priorität - Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz der Division of Hotels and Restaurants. Lizenz ist am 01.04.23 abgelaufen **Warnung**

- Hohe Priorität — Rohe Tiernahrung, die über oder zusammen mit verzehrfertigen Lebensmitteln in einem Gefrierschrank aufbewahrt wird — nicht alle Produkte werden kommerziell verpackt. Standkühltruhe neben dem Wischbecken. Rohes Hühnchen auf rohem Rindfleisch **Warnung**

- Hohe Priorität — Rohe Tiernahrung, die überlagert/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt wird. Rohe Eier über Brokkoli **Vor Ort korrigiert** **Wiederholter Verstoß ** **Warnung**

- Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Ungefähr 60 Nagetierkot auf der Mikrowelle neben der Tiefkühltruhe neben der Kochlinie **Warnung**

- Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei mehr als 41 Grad Fahrenheit aufbewahrt werden. Rindfleisch und Garnelen 56 °C; der Bediener hatte den Kühler geöffnet und die Lebensmittel zur sofortigen Temperaturwiederherstellung auf Eis gelegt **Abhilfemaßnahmen ergriffen** **Wiederholter Verstoß** **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida