Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Our Lady Of Grace School, 2446 N Ridgeway Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60647 Illinois, United States

Berichtsdatum: 4. Mai 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurden Waschbecken in Toilettenräumen festgestellt, die an den Pausenraum (Personalnutzung) angeschlossen sind, ohne fließendes Warmwasser zum Zeitpunkt der Inspektion. Festgestellte Wassertemperaturen: 64°F, 61°F, 68°F, 60°F. Es wurde angewiesen, fließendes Warmwasser mit mindestens 100°F bereitzustellen und für ordnungsgemäßes Händewaschen aufrechtzuerhalten. Prioritätsverstoß. 7-38-030 (c). Verwarnung ausgestellt.

36. Thermometer vorhanden und genau
- Kommentare: Kein Thermometer für den Milchkühler außerhalb des Vorbereitungsbereichs auffindbar. Es wurde angewiesen, eines bereitzustellen und zu warten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion kein Schädlingsbekämpfungsprotokoll vor Ort festgestellt. Es wurde angewiesen, alle erforderlichen Schädlingsbekämpfungsunterlagen und Dokumentationen bereitzustellen und zu pflegen. Grundlegender Prioritätsverstoß. 7-38-020 (c). Verwarnung ausgestellt.

51. Sanitärinstallation installiert; ordnungsgemäße Rückflussverhinderungsvorrichtungen
- Kommentare: Eine defekte Toilette in der Damentoilette (1. Kabine links) festgestellt. Es wurde angewiesen, das System zu reparieren und in gutem Zustand zu halten.

Quelle: chicago.gov