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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Pachecos Tacos, South Kedzie Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

vor 1 Jahr source chicago.gov geschäft

7301 South Kedzie Avenue, Chicago, 60629 Illinois, United States

Datum des Berichts: 17. Juli 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 50 Mäusekot auf einem Felsvorsprung neben der Kellertreppe festgestellt und in verschiedenen Bereichen im Untergeschoss verstreut. Entfernen Sie stattdessen den gesamten Kot, reinigen und desinfizieren Sie die betroffenen Bereiche und wenden Sie sich zur Wartung an die Schädlingsbekämpfung. Zitat veröffentlicht am 7-38-020 (a) Priority Foundation

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Äußere Öffnungen sind nicht geschützt. Kellerfenster mit großen Öffnungen im Bildschirm. Versehen Sie die Fenster stattdessen mit einem Maschenschutz von 1/16 oder lassen Sie die Fenster geschlossen und sorgen Sie für einen festen Sitz ohne Lücken am Rahmen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Aluminiumfolie ist auf den Regalen unter dem flachen Grill vermerkt. Entfernen Sie stattdessen die Folie, damit die Oberflächen glatt, eben und leicht zu reinigen sind.

Quelle: chicago.gov

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