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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Pastores Brunch, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 4 Jahren •source chicago.gov • geschäft
4661 North Lincoln Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
Datum der Meldung: 6. Apr 202128. Giftige Substanzen werden richtig identifiziert, gelagert und verwendet
- Kommentare: 7-206. 12 beobachtete Köderpellets für Nagetiere, die im gesamten Kellerlagerbereich auf dem Boden verstreut sind. Das Management wies an, dass alle Nagetierköder in einer überdachten, manipulationssicheren Köderstation aufbewahrt werden müssen. Priorität 7-38-015. Das Zitat wurde ausgestellt.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 15 beobachtete die Tür zum Keller nicht Nagetierbeweis. An der unteren Ecke der Tür befindet sich ein großes Loch und oben an der Tür eine Öffnung. Das Management wies an, eine eng anliegende Tür zu installieren, die den Eintritt von Nagetieren nicht erlaubt.
59. Vorheriger Verstoß der Prioritätsstiftung behoben
- Kommentare: 8-404. 13 (b) (3) vorherige vorrangige Gründungsverletzung aus Bericht #2497211am 22.03.21 nicht korrigiert: 38 - beobachtete Hinweise auf eine Nagetieraktivität im Keller, in dem sich der Fettabscheider befindet. Beobachtete mehr als 100 Rattenkot auf dem Boden in den Kellerlagerräumen. Das Management wies an, alle Nagetierkot aus dem Keller zu reinigen und zu entfernen. Ein zusätzlicher Schädlingsbekämpfungsdienst ist erforderlich, um die Schädlingsaktivität zu beseitigen. Priorität 7-42-090. Das Zitat wurde ausgestellt.
Quelle: chicago.gov
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